🔗 덴탈피디아 "닭죽 레시피"(Link) - 前 대사관/5성급호텔 요리사 이기수 셰프

임플란트 후 아무 음식이나 드시기 힘드시죠?
편의점 닭가슴살을 이용해서 닭죽을 간편하게 만들어보세요!

재료 (1인분 기준)

🍗 닭가슴살 1개
🍚 햇반(찬밥) 1개
🥕 당근 1/4개
💧 물
🫙쪽파
🧂 소금
⭐️ 깨
🫙 참기름 

레시피

1. 닭가슴살, 당근, 쪽파를 잘게 썰어주세요. 
   (닭가슴살 1/5 정도는 넓적하게 썰어 따로 준비해주세요.)
2. 냄비에 잘게 썬 닭가슴살과 당근, 찬밥 1공기, 물 1컵을 넣고 잘 섞어주세요.
3. 물 1컵을 추가로 넣고 저어주며 끓인 뒤 소금 두 꼬집을 넣어주세요.
4. 물 1컵을 추가하고 소금으로 간을 맞춰주세요.
5. 그릇에 죽을 옮겨 담고 넓적하게 썰어둔 닭가슴살을 올려주세요.
6. 깨와 쪽파를 뿌려주고 참기름 한 숟가락 둘러주면 완성! 🤩

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