🔗 덴탈피디아 "해장국밥 레시피"(Link) - 前 대사관/5성급호텔 요리사 이기수 셰프

임플란트 후 아무 음식이나 드시기 힘드시죠?
자극적이지 않고 시원한 해장국밥 간편하게 만들어보세요!

재료

🫙 사골육수 1팩
🫙 얼갈이배추 1포기
🫙 다진생강 1/2t
🧄 다진마늘 1t
🌶️ 덜매운 고춧가루 1t
🫙 된장 1T
🫙 소고기 다시다
🧂 소금

레시피

1. 얼갈이배추를 듬성듬성 썰고, 생강을 다져주세요.
2. 팬에 기름을 두르고 다진마늘과 고춧가루를 볶아 양념장을 만들어주세요.
3. 팬에 사골육수를 붓고 얼갈이배추를 넣어 끓여주세요.
4. 된장과 2에서 만든 양념장을 잘 풀어주세요.
5. 다시다와 소금으로 간을 하면 완성! 🍲

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