요리레시피임플란트 수술 후 - 단호박샐러드 🎃

2024-09-11
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🔗 덴탈피디아 "단호박샐러드 레시피"(Link) - 前 대사관/5성급호텔 요리사 이기수 셰프


임플란트 후 아무 음식이나 드시기 힘드시죠?
부드럽고 달콤한 단호박샐러드 간단하게 만들어보아요!


재료 (1인분 기준)

🎃 단호박 1/2개
🥕 당근 작은 크기 1개
🫙꿀
🫙마요네즈 2T
🧂 소금 1-2꼬집
🌿파슬리


레시피

  1. 단호박을 반으로 잘라 속을 파내고 껍질을 벗긴 당근과 함께 20-30분 정도 쪄주세요.
    (🚨 단호박이 단단하므로 자를 때 주의하세요!)
  2. 당근은 작은 크기로 깍둑썰고 단호박은 부드럽게 으깨주세요.
  3. 단호박에 당근을 넣고 꿀 1t, 마요네즈 2T, 소금 1-2꼬집을 넣고 잘 섞어주세요.
  4. 접시에 예쁘게 올려 꿀과 파슬리를 뿌려주면 완성! 🍯



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