요리레시피임플란트 수술 후 - 고구마스프 feat. 우유폼

🔗 덴탈피디아 "고구마스프 레시피"(Link) - 前 대사관/5성급호텔 요리사 이기수 셰프

임플란트 후 아무 음식이나 드시기 힘드시죠?
부드럽고 달콤한 고구마스프 함께 만들어보아요!

재료 (1인분 기준)

🫙 호박고구마 1-2개
🥛 우유
🧂 소금
🫙꿀

레시피

1. 고구마를 삶기 전 고구마 중간에 살짝 칼집을 내주세요. 🔪
   💡 고구마를 찐 다음에 껍질을 쉽게 벗길 수 있어요!
   
2. 고구마를 약 20분 동안 푹 쪄주고 껍질을 벗겨주세요.
3. 믹서기에 고구마, 우유, 원하는 만큼의 꿀, 소금 1-2 꼬집을 넣고 곱게 갈아주세요.
4. 우유를 믹서기에 갈거나 공병에 1/4 정도 담아 빠르게 흔들어 우유폼을 만들어 주세요.
   
5. 고구마스프 위에 우유폼을 얹어주면 완성! 🎉

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